НавигацияПоиск на сайтеТест-драйвыОбзор Hyundai Tucson N-Line18.05.2019
Здесь у нас есть еще один пример спортивной отделки Hyundai, примененной к популярному семейному внедорожнику бренда. Мы впервые.. Обзор Volkswagen Golf GTI24.01.2019
Специальное издание с экстремальным хардкорным выходом - это особенность, которая стала более распространенной, чем красные трубы.. Обзор Mercedes-Benz S560e14.10.2018
Новый Mercedes-Benz S560e является S-классом выбора для более экологически сознательного бизнес-магната, поскольку в настоящее.. Обзор Hyundai I2011.06.2018
Более свежая, лучше оборудованная версия входа Hyundai в горячо оспариваемый сегмент супермини. I20 был в своем нынешнем обличье.. Обзор Volkswagen Golf22.05.2018
Один из отличительных признаков Volkswagen Golf, который так же верно относится к оригиналу в 1974 году, поскольку именно эта.. Обзор Volkswagen Golf22.05.2018
Один из отличительных признаков Volkswagen Golf, который так же верно относится к оригиналу в 1974 году, поскольку именно эта.. Обзор пятого поколения Subaru Impreza WRX07.05.2018
Заниженный семейный хэтчбек, является пятым поколением Subaru Impreza. Двадцать лет назад эта табличка могла бы стать причиной.. Полезное |
Chevrolet Captiva, ремюаж и дегоржаж«...Классическое шампанское в интерпретации русской шампанской школы приобрело уникальный колорит и характер...»
То, что неподалёку от Новороссийска появилось удельное имение, со временем ставшее родиной российского шампанского, — заслуга чудаковатого аристократа Льва Голицына. Именно он по велению Александра II возвёл знаменитые подвалы, отработал технологию изготовления игристого вина... Даже по нынешним меркам история завода «Абрау-Дюрсо» выглядит стремительной: год 1891-й — князь Голицын начинает строительство винных подвалов, год 1898 — завод поставил первую партию шампанского вина ко двору Его Императорского Величества.
Captiva «нового урожая» для автомобильного дегустатора гораздо интереснее первого варианта — иные двигатели кардинально изменили характер машины. Даже от базового кроссовера больше не шарахаются, как от прокисшего сидра: вместо прежнего 2,4-литрового бензинового мотора, выдававшего 136 «лошадей» (220 Н·м) и наделявшего кроссовер флегматичным характером, под капотом прописался новый агрегат аналогичного объёма, но гораздо более интересный — 167 л.с. и 230 Н·м. Плюс до колёс момент «доставляют» новые коробки передач — что «механика», что «автомат» теперь 6-ступенчатые.
Но 2,4-литровая бензиновая машина против дизельной — что резервуарное шампанское против классического. В чём разница? К так называемой «резервуарке» россиян приучил винодел Фролов-Багреев, любимый ученик Голицына, фанатично пытавшийся отработать метод изготовления шампанского, которое бы по вкусовым качествам не отличалось от классического, но «созревало» гораздо быстрее. И отработал! В огромных сосудах на протяжении нескольких недель под давлением бродят исходное вино и дрожжи, после чего созревшая «шипучка» разливается по бутылкам.
Ехать по узеньким асфальтовым дорожкам, что причудливо вьются между виноградников, на 184-сильной дизельной «Каптиве» оказалось на удивление задорно. «Автомат», вовремя подтыкая передачи, уверенно удерживает стрелку тахометра между турбоямой и отметкой «4000 об/мин», когда двигатель начинает скисать, а запаса мощности хватает всегда и везде. «Механика» — ещё интереснее. Переключать передачи просто приятно — избирательность и чёткость включения на высоте, а усилия на рычаге минимальны. Поэтому смело резюмируем: 2,2-литровый дизель — лучший силовой агрегат из всей линейки.
Шампанское тоже требует умелого обращения! Знаете, что такое дегоржаж? Это, пожалуй, самая сложная операция из всего процесса приготовления игристого вина. Но давайте по порядку: чтобы изготовить шампанское классическим методом, в толстостенные бутылки разливается сухое вино, сдобренное специальными дрожжами и пищевой глиной. Три года будущее игристое бродит, после чего наступает период ремюажа — три месяца бутылку, перевёрнутую вверх дном, крутят специальным образом, чтобы глина и продукты распада дрожжей собрались возле временной пробки...
Дегоржёр на заводе шампанского — что сборщик на автозаводе, который должен быстро и качественно выполнять монотонную работу. А вот эксперт, оценивающий, каким стал напиток после многолетней выдержки, сродни водителю-испытателю: он должен понять, насколько правильным получился готовый продукт. Недостаточно хорошим? В цех, на устранение дефектов! Ой, простите: на добавление экспедиционного ликёра — смеси вина, сахара и коньячного спирта, которая скрашивает недостатки исходного вина. И чем больше ликёра, тем слаще будет шампанское.
Увы, погоня за комфортом обернулась парадоксом — в салоне топовой 3,0-литровой машины тишина буквально «бьёт по ушам». Хочешь насладиться рокотом V-образной шестёрки, а вместо этого — безвкусное безмолвие, сдобрить которое не способен никакой ликёр, вроде рафинированного звука восьми динамиков аудиосистемы... Причем окружающие прекрасно слышат, как мощный моторище басовито выводит свою 249-сильную (ради спокойствия российских налогоплательщиков мощность купировали на 9 «лошадей») мелодию. Обидно! Или покупатели мощных кроссоверов нынче ценят тишину?
Так удалась ли обновленная Captiva? Нет, миллезимом — вином особого качества, которые особенно ценятся экспертами — обновлённый Chevrolet мы не назовём. Впрочем, стать таковым он не стремился: задача этого автомобиля — предложить среднеразмерный полноприводный кроссовер по цене компактного. И эта задача выполнена, как выполняет свою резервуарное шампанское: в Абрау-Дюрсо «шипучки» производят 14 миллионов бутылок ежегодно, а «классики» — только 3 миллиона. В конце концов, большинство обывателей не отличит классическое шампанское от резервуарного! Похожие статьи:
|
Отзывы владельцевMitsubishi Lancer 2004 - отзыв владельца19.07.2014
Приветствую всех пользователей сайта Мой авто! Являюсь постоянным читателем, а вот теперь решил написать отзыв про свою первую.. Отзыв владельца о BYD F319.06.2014
Китайский автопром постепенно захватывает Российский авторынок. Уже на улицах можно увидеть Китайские легковушки и Китайские.. Отзыв владельца Volkswagen Polo Classic 1999 года16.05.2014
Сразу скажу, что машина пригонялась для пользования моими родителями, но я и, когда нужно, садился за руль Полика, как ласково.. Отзыв владельца - Skoda Superb 2003 года30.04.2014
Когда захотел сменить свой автомобиль на более новый, встала задача найти автомобиль в кузове седан, но чтобы при моем росте без.. Honda Civic 2001 - отзыв владельца11.01.2014
Доброго времени суток всем читателям данного отзыва. В этом отзыве вы не прочтете о муках выбора, не будет здесь и скурпулезных .. Renault Duster 2013 - отзыв владельца11.01.2014
После снежной зимы прошлого года и нежелания подрабатывать уборщиком снега у комунальщиков озадачился покупкой кроссовера,.. НовостиГде выгодно взять кредит онлайн?17.12.2021
Многие из нас сталкивались с необходимостью получения кредита. К сожалению экономическая ситуация в стране сказывается на.. Запчасти Cummins: их преимущества и сфера применения22.10.2021
Владельцы автомобилей наслышаны о высоком качестве автозапчастей Cummins. Чтобы их купить, теперь даже не нужно выходить из дома,.. АЗС: как создать прибыльный бизнес?04.03.2021
Строительством АЗС занимаются определенные компании, имеющие лицензию и строго соблюдающие все технические требования. Выгодней.. Ремонт коробки автомат (АКПП) авто в СПБ19.02.2021
Ремонт коробки автомат (АКПП) авто в СПБ - Автоцентр Витебский ООО «Люксавто».. На что ориентироваться при выборе аккумулятора?11.10.2020
Перед тем, как отправиться в магазин за новым аккумулятором, нужно вынуть старый и хорошенько замерить его параметры (высоту,.. Почему запчасти на ВАЗ в интернете покупать выгодней?07.08.2020
Онлайн магазин автозапчастей хорош тем, что заказчику никуда не нужно идти. Даже если нужен ремонт авто, то любую деталь можно.. Интересное{main} |